Nos Pâtisseries

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DÉLICIEUSEMENT GOURMANDES

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PÂTISSERIES

(individuelles)

Part de flan: 2.40€ 

 

Éclairs (café ou chocolat) 2.30€ 

 

Religieuse (café ou chocolat) 2.80€  

 

Millefeuille 3.00€  

 

Paris-Brest 3.60€ 

 

Choux chantilly 3.00€ 

 

Baba chantilly 2.65€ 

 

Gourmandises (lot de 10 choux garnis crème mousseline vanille) 8.20€  

 

Tartelette citron meringuée 3.40€ 

 

Tartelette fraise ou framboise 3.40€ 

 

Tartelette pomme, poire ou abricot 2.40€

Part opéra 3.70€,

 

Part royale 3.70€,

 

Part rubis 3.70€,

 

Part forêt noire 3.70€ 

 

Saint-honoré 3.00€,

 

Finger choco caramel 3.70€,

 

Finger exotique 3.70€,

 

Tartelette tutti frutti 3.40€,

 

Macaron framboises 3.70€.

 TARTES & ENTREMETS 

(Proposés en 4 et 6 personnes)

Nous vous conseillons de les commander 24/48h à l'avance.

   

  • Tarte fraises : fond sablé breton, crème mousseline, fraises fraîches....

 

13.60€ en 4 pers et 20.40€ en 6 pers

  • Tarte framboises : fond sablé breton, crème mousseline, framboises fraîches....

13.60€ en 4 pers et 20.40€ en 6 pers

  • Tarte tutti frutti : fond sablé breton, crème mousseline, composition de huit fruits frais....

13.60€ en 4 pers et 20.40€ en 6 pers

  • Tarte aux pommes : fond pâte sucrée, compote, pommes fraîches....

 

10.40€ en 4 pers et  15.60€ en 6 pers.

  • Tarte aux abricots : fond pâte sucrée, crème pâtissière, abricots sirop....

 

10.40 en 4 pers et 15.60€ en 6 pers.

  • Tarte citron meringuée :  fond pâte sucrée, crème citron crémeuse, meringue italienne flambée...

12.80€ en 4 pers et 19.20€ en 6 pers.

  • St Honoré : fond feuilleté, crème diplomate vanille bourbon, crème chantilly vanillée, choux à la crème caramélisé...

12.00€ en 4 pers et 18.00€ en 6 pers

  • Macaron framboises : deux coques macaron parfumées framboise, crème mousseline vanille, framboises fraiches, coulis framboise...

14.80€ en 4 pers et 22.20€ en 6 pers.

  • Tropezienne : brioche moelleuse, crème mousseline vanille, framboises fraiche...taille unique 6/8 pers

21.00€

  • Rubis : mousse vanille et à la fève tonka, biscuit amande, coeur gélifié framboise, glaçage miroir framboise.

14.80€ en 4 pers et 22.20€ en 6 pers.

  • Royal : biscuit joconde, croustillant praliné, mousse onctueuse chocolat lait, glaçage miroir chocolat noir 

14.80€ en 4 pers et 22.20€ en 6 pers.

  • Forêt noire: biscuit génoise chocolat, cerises amaréna, chantilly, décor copeaux chocolat noir. ..

14.80€ en 4 pers et 22.20€ en 6 pers.

  • Opéra : biscuit joconde, biscuit génoise café, ganache chocolat noire, crème au beurre café, sirop café, glacage chocolat noire...

14.80€ en 4 pers et 22.20€ en 6 pers.

  • Abricotin : biscuit joconde, abricot confit, mousse abricot, coeur caramel....

14.80€ en 4 pers et 22.20€ en 6 pers.

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