
Nos Pâtisseries

DÉLICIEUSEMENT GOURMANDES

PÂTISSERIES
(individuelles)
Part de flan: 2.40€
Éclairs (café ou chocolat) 2.30€
Religieuse (café ou chocolat) 2.80€
Millefeuille 3.00€
Paris-Brest 3.60€
Choux chantilly 3.00€
Baba chantilly 2.65€
Gourmandises (lot de 10 choux garnis crème mousseline vanille) 8.20€
Tartelette citron meringuée 3.40€
Tartelette fraise ou framboise 3.40€
Tartelette pomme, poire ou abricot 2.40€
Part opéra 3.70€,
Part royale 3.70€,
Part rubis 3.70€,
Part forêt noire 3.70€
Saint-honoré 3.00€,
Finger choco caramel 3.70€,
Finger exotique 3.70€,
Tartelette tutti frutti 3.40€,
Macaron framboises 3.70€.

TARTES & ENTREMETS
(Proposés en 4 et 6 personnes)
Nous vous conseillons de les commander 24/48h à l'avance.
-
Tarte fraises : fond sablé breton, crème mousseline, fraises fraîches....
13.60€ en 4 pers et 20.40€ en 6 pers
-
Tarte framboises : fond sablé breton, crème mousseline, framboises fraîches....
13.60€ en 4 pers et 20.40€ en 6 pers
-
Tarte tutti frutti : fond sablé breton, crème mousseline, composition de huit fruits frais....
13.60€ en 4 pers et 20.40€ en 6 pers
-
Tarte aux pommes : fond pâte sucrée, compote, pommes fraîches....
10.40€ en 4 pers et 15.60€ en 6 pers.
-
Tarte aux abricots : fond pâte sucrée, crème pâtissière, abricots sirop....
10.40 en 4 pers et 15.60€ en 6 pers.
-
Tarte citron meringuée : fond pâte sucrée, crème citron crémeuse, meringue italienne flambée...
12.80€ en 4 pers et 19.20€ en 6 pers.
-
St Honoré : fond feuilleté, crème diplomate vanille bourbon, crème chantilly vanillée, choux à la crème caramélisé...
12.00€ en 4 pers et 18.00€ en 6 pers
-
Macaron framboises : deux coques macaron parfumées framboise, crème mousseline vanille, framboises fraiches, coulis framboise...
14.80€ en 4 pers et 22.20€ en 6 pers.
-
Tropezienne : brioche moelleuse, crème mousseline vanille, framboises fraiche...taille unique 6/8 pers
21.00€
-
Rubis : mousse vanille et à la fève tonka, biscuit amande, coeur gélifié framboise, glaçage miroir framboise.
14.80€ en 4 pers et 22.20€ en 6 pers.
-
Royal : biscuit joconde, croustillant praliné, mousse onctueuse chocolat lait, glaçage miroir chocolat noir
14.80€ en 4 pers et 22.20€ en 6 pers.
-
Forêt noire: biscuit génoise chocolat, cerises amaréna, chantilly, décor copeaux chocolat noir. ..
14.80€ en 4 pers et 22.20€ en 6 pers.
-
Opéra : biscuit joconde, biscuit génoise café, ganache chocolat noire, crème au beurre café, sirop café, glacage chocolat noire...
14.80€ en 4 pers et 22.20€ en 6 pers.
-
Abricotin : biscuit joconde, abricot confit, mousse abricot, coeur caramel....
14.80€ en 4 pers et 22.20€ en 6 pers.


