BOULANGERIE

Pains traditionnel

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• La brèdy : baguette de tradition Française, farine label rouge, levain naturel   : 1.10€  / Le lot  de 3+1 :  3.30€

• La saveur : baguette blanche, farine confectionnée avec des blés  CRC   : 1.00€ / le lot de 3 : 2.70€

• La céréale : baguette composée de céréales (lin pavot sésame millet tournesol)   : 1.40€

• La craquante : baguette au croustillant incontestable grâce à une semoule de blé tendre : 1.30€

Pains spéciaux

Ils sont tous confectionnés à partir de farines issues de l'agriculture biologique

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Ils sont tous vendus au poids au prix de 9€ le KG, pour la livraison nous détaillons un minimum de 400GR afin d'éviter le rassissement du pain.

• Le complet : farine complète riche en fibre, en vitamines du groupe B et en minéraux (fer, manganèse, magnésium, zinc, sélénium…).

• Le graines et céréales : farine type 80, mélange biologique de lin brun et jaune, tournesol, millet, blé concassé, soja, sarrasin.

• Le bucheron : mélange de farine 4 sous, farine type 80, mélange de graines et céréales biologiques.

• Le nordik : farine type 80, malt et mélange de graines et céréales biologiques.

• Le seigle : farine de seigle pure et levain spécifique pour un goût unique.

• L'épeautre : farine d'épeautre appelée aussi "blé des gaulois" pauvre en gluten.

• Le meule : farine écrasée à la meule de pierre, avec quelques issus.

VIENNOISERIES

Toutes nos viennoiseries sont garanties 100% pure beurre.

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Chocolatine : 1.00€

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Croissant : 0.95€

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Pain aux raisins : 1.30€

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Suisses pépites de chocolat : 1.55€

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Chausson aux pommes : 1.40€

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Viennoise pépites chocolat : 1.40€

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Cookie : 1.40€

Brownie : 1.80€

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• Part de flan : 2.10€

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• Éclairs (café ou chocolat) : 2.30€

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• Religieuse (café ou chocolat)  : 2.80€

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• Millefeuille : 3.00€

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• Paris-Brest : 3.20€

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• Choux chantilly : 3.00€

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• Baba chantilly : 2.65€

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• Gourmandises (lot de 10 choux garnis crème mousseline vanille)  : 8.20€

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• Tartelette citron meringuée : 3.00€

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• Tartelette fraise ou framboise : 3.40€

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• Tartelette pomme ou abricot : 2.25€

PÂTISSERIES

Toutes nos pizzas ont un diamètre de 33 CM.

CHEVRETTA : 12.50€

sauce tomate, miel, mozzarella, noix, chèvre, olives et origan

KEBAB : 13.50€

crème fraiche, oignons, viande kebab, sauce kebab, tomates fraîches, olives et origan

ESPAGNOLE  : 12.50€

sauce tomate, chorizo, mozzarella, poivrons (rouges/verts), olives et origan

FORESTIERE  : 13.50€

crème fraîche, poulet, mozzarella, persillade, champignons, olives.

ROYALE  : 12.50€

sauce tomate, champignons, mozzarella, oeuf, jambon, olives et origan.

SAVOYARDE : 13.50€

crème fraîche, pommes de terre, mozzarella, lardons, reblochon.

4 FROMAGES  : 11.90€

sauce tomates, camembert, mozzarella, chèvre, roquefort, olives et origan.

MARGHERITA  : 11.50€

sauce tomate, mozzarella, jambon, olives et origan.

LA BALTIQUE

crème fraîche, mozzarella, olives noires, origan, tranches de saumon et tranches de citron.

PIZZAS